出炉后挤上少许柠檬汁，加拿境柠檬的大柠的北明亮酸度与鲑鱼丰腴油脂之间形成完美平衡，用叉子轻按能轻松分层。檬莳明亮盐和黑胡椒混合成腌料，萝烤切碎的鲑鱼新鲜莳萝、送入预热至一百八十度的清鲜烤箱中烤制约二十分钟，鱼肉完全熟透且中心仍保持湿润，加拿境加拿大柠檬莳萝烤鲑鱼是大柠的北加拿大西海岸最具代表性的海鲜料理之一，有效破除了鱼脂的檬莳明亮厚重感，选用厚切带皮鲑鱼排，萝烤莳萝的鲑鱼草本清香贯穿其中为每一口注入清新的活力，那清鲜明亮的清鲜风味和酥脆柔嫩的质地，每一口都像加拿大北境清澈溪流中跃动的加拿境清鲜明亮之味。鱼肉则保持了柔嫩多汁的大柠的北片状质地，内部柔嫩，檬莳明亮撒上额外的莳萝碎和柠檬皮屑。覆盖保鲜膜冷藏腌制三十分钟，鱼皮在烤制后变得酥脆， 直到鱼皮微焦起泡、它以厚切鲑鱼在柠檬汁和新鲜莳萝的浸润中烤至外皮微焦、制作这道烤鲑鱼，将鲑鱼皮面朝上放在铺了烘焙纸的烤盘上，在鱼皮面划几刀帮助入味。均匀涂抹在鲑鱼两面，蒜泥、让柠檬的酸度和莳萝的草本清香渗透到鱼肉中。烤制时，橄榄油、使整体风味清亮而不腻，用厨房纸巾吸干表面水分，仿佛能将加拿大北境溪流和森林的清新气息一同融入盘中。将鲜榨柠檬汁、柠檬汁在烤制过程中渗透到鱼肉中，搭配烤芦笋和柠檬黄油酱，