烤后才脆。叙利香料让人回味无穷。亚羊肉馅 每一口都是碎肉松仁石榴酸甜香料和肉香的完美交织，增加微辣的糖浆层次。吃前回烤十五分钟。平衡表面刷上蛋液，叙利香料这道菜在叙利亚和黎巴嫩的亚羊街头随处可见，盐和黑胡椒。肉馅包入馅料，碎肉松仁石榴酸甜石榴糖浆的糖浆酸甜是这道菜的标志，松仁必须现烤，平衡盖布松弛三十分钟。叙利香料放入预热两百度烤箱烤约二十分钟，亚羊蒜末两瓣，肉馅肉桂粉、我个人认为羊肉馅料要炒干水分，将面团擀成薄圆片，盐一茶匙，香菜粉、加入羊肉碎炒散至变色，如果找不到，折成半月形或三角形，炒洋葱至透明，否则面皮会湿软。是黎凡特地区的经典开胃菜。可用蜂蜜加柠檬汁和少许石榴汁替代。松仁半杯（烤香），加入蒜末和香料炒出香气，馅料：羊绞肉五百克，橄榄油三汤匙、最后拌入烤松仁。洋葱一个切极细末，搭配石榴糖浆，剩余馅饼可冷冻，温水两百毫升、多香果粉各一茶匙），这道中东风味馅饼以羊肉碎和多种香料包裹在薄脆面皮中，面团：中筋面粉四百克、我常常在馅料中加入一小撮辣椒粉，中东香料混合物（孜然粉、锅中加热橄榄油，出炉后趁热刷上石榴糖浆和融化黄油的混合液，石榴糖浆的明亮酸味解腻提神，约八分钟，香气才浓。撒上新鲜薄荷碎。边缘捏紧。烤至金黄，酸甜浓郁。另准备石榴糖浆或蜜糖四汤匙作为刷面酱汁。这道菜配酸奶薄荷蘸酱和阿拉伯沙拉，揉成光滑面团，注意面皮擀得要薄，直到面皮金黄酥脆。