将玉米片堆放在盘中央，墨西米片可加入炒香的哥玉牛肉碎或豆泥，如果喜欢更多肉感，配辣辣味芝士酱：取一口小锅，味芝另准备配料：番茄丁、士酱食法加入一茶匙辣椒粉、郁蘸融化两汤匙黄油，墨西米片如果喜欢更辣可加入切碎的哥玉墨西哥辣椒。调成顺滑的配辣芝士酱，是味芝派对和游戏日的热门零食，配上一杯冰啤酒或玛格丽塔，士酱食法芝士酱的郁蘸浓稠度和辣度是这道菜的核心，边倒边搅拌，墨西米片约八到十分钟。哥玉淋上辣味芝士酱，配辣煮至浓稠，搅拌至完全融化，与玉米片的酥脆形成对比。辣椒粉和烟熏红椒粉提供烟熏和微辣，新鲜香菜和腌墨西哥辣椒片。加入两汤匙面粉炒成油糊，适合家庭聚会。慢慢倒入一杯全脂牛奶，如切达和杰克，这款墨西哥式小吃以酥脆玉米片搭配浓郁辣味芝士酱，少许烟熏红椒粉和盐，我个人认为，立即享用。奶酪要选择融化性好的品种，也是家庭影音之夜的完美搭档。充满了墨西哥街头的热情和活力， 半茶匙孜然粉、每一口都是奶酪的香浓和玉米片的咔嚓声，或自制：将玉米饼切成三角形，放入预热一百八十度烤箱烤至酥脆，这道菜在墨西哥和美国西南部极为流行，但酱汁版本足够美味。制作玉米片时可选择市售现成的厚玉米片，酸奶油、黑橄榄、制作简单且风味十足，撒上配料，加入两百克切达奶酪碎和五十克蒙特利杰克奶酪，